Rafael Nauheimer
Cocktails aus Leidenschaft ... und Können!
"Mit PERAS habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht."
Rafael Nauheimer
Berufliche Stationen:
- 10 Jahre Erfahrung als Inhaber und Geschäftsführer eines Vertriebs für die Gastronomie
- Gründer und Inhaber von “PERAS – mobile tropical Cocktailbar” seit August 1998
- mehr als 20 Jahre Praxis-Erfahrung im Cocktailcatering als Barkeeper
Aus- und Weiterbildungen:
- Ausbildung zum Hotelfachmann in 5* Hotellerie
(Hotel Intercontinental Frankfurt, August 1995 - Januar 1998) - Bartendertraining in Sao Paulo, Brasilien (April 1995 - Juli 1995)
- Barkeepertraining in Sao Paulo, Brasilien (Juli 1996 - September 1996)
- Barmanagementtraining in Theorie und Praxis – John Whyte Course „Far East”, Singapur (Juli 1997)
- Ausbilderzertifizierung bei der IHK Darmstadt (Dezember 2014)
