Rafael Nauheimer

Cocktails aus Leidenschaft ... und Können!

 

"Mit PERAS habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht."
Rafael Nauheimer

 

Berufliche Stationen:

  • 10 Jahre Erfahrung als Inhaber und Geschäftsführer eines Vertriebs für die Gastronomie
  • Gründer und Inhaber von “PERAS – mobile tropical Cocktailbar” seit August 1998
  • mehr als 20 Jahre Praxis-Erfahrung im Cocktailcatering als Barkeeper


Aus- und Weiterbildungen:

  • Ausbildung zum Hotelfachmann in 5* Hotellerie
    (Hotel Intercontinental Frankfurt, August 1995 - Januar 1998)
  • Bartendertraining in Sao Paulo, Brasilien (April 1995 - Juli 1995)
  • Barkeepertraining in Sao Paulo, Brasilien (Juli 1996 - September 1996)
  • Barmanagementtraining in Theorie und Praxis – John Whyte Course „Far East”, Singapur (Juli 1997)
  • Ausbilderzertifizierung bei der IHK Darmstadt (Dezember 2014)

 

Rafael Nauheimer - Barkeeper